Som sagt, väldigt simpelt, men gott blev det! Längtar redan efter morgondagens frukost.
Idag har jag rostat havregryn för första gången i mitt liv! Det var väldigt simpelt måste jag säga, men blev faktiskt gott. Enligt ursprungsreceptet skulle det varit mer smör och honung, och mina kanske blev lite torra men helt klart ändå värt den lilla mödan! Så här gjorde jag; Jag tog en halv tesked smör och en halv deciliter flytande honung och lät det smälta ihop i en kastrull. När det var alldeles gojsigt så hällde jag i två deciliter havregryn och rörde runt på svag värme i fem minuter. Då de fem minutrarna hade gått så tyckte jag att grynen såg lite bleka ut, så jag drog på plattan på högsta och fräste dem i någon minut. Sedan hällde jag grynen på en plåt med bakplåtspapper och bred ut dem så mycket som det bara var möjligt. Det var ungefär i det skedet som jag kom på att jag skulle ha rört i lite vaniljsocker i grynen strax innan jag tog den från plattan, så jag strösslade lite över dem nu istället. Sedan fick de svalna, och klart!
Som sagt, väldigt simpelt, men gott blev det! Längtar redan efter morgondagens frukost.
0 Comments
Leave a Reply. |
Emelie MörkHEJ! Arkiv
December 2012
Kategorier
All
|